구리 장자호수공원 근처에서 20년 넘게 한자리를 지키고 있는 칼국수 맛집이 있다고 하면 믿으시겠어요? 제가 최근에 방문해 본 마실방칼국수 토평본점인데요, 여기 차돌 미나리 샤브 칼국수는 정말이지 잊을 수 없는 맛이었어요. 신선한 재료와 매일 직접 뽑는 면발, 그리고 어린이 손님을 위한 배려까지, 가족 외식 장소로도 손색없더라고요. 오늘은 마실방칼국수의 솔직한 후기와 함께 이곳만의 특별한 매력을 자세히 알려드릴게요!
20년 역사의 맛집, 마실방칼국수 토평본점의 특별함
처음 마실방칼국수 토평본점에 도착했을 때, '20년 넘게 이 자리에서 운영했다니!'라는 생각에 괜히 더 기대가 되더라고요. 경기 구리시 벌말로 78 1층에 위치한 이곳은 장자호수공원 바로 옆이라 식사 후 산책하기도 딱 좋았어요. 오전 10시 30분부터 문을 여니, 브런치나 점심 식사로도 괜찮을 것 같죠?
이곳이 특히 좋았던 점은 바로 접근성이었어요. 휠체어 출입이 가능하고, 아기의자와 엘리베이터까지 갖춰져 있어서 어르신이나 아이와 함께 방문해도 전혀 불편함이 없었거든요. 이런 세심한 배려가 정말 마음에 들더라고요. 실제로 네이버 플레이스 별점도 4.82점이고 리뷰가 1,703개나 되는 걸 보면, 저만 그렇게 생각하는 건 아닌가 봐요!
청도 한재 미나리와 의성마늘이 빚어낸 육수, 그리고 매일 뽑는 면발
마실방칼국수의 핵심은 뭐니 뭐니 해도 육수와 면발에 있었어요. 육수를 맛보니 왜 그렇게 얼큰하고 시원했는지 알겠더라고요. 청도 한재 미나리와 한톨 의성마늘로 육수를 우려낸다는데, 재료부터 남다른 느낌이었죠. 신선한 미나리 향과 마늘의 깊은 맛이 어우러져 칼칼하면서도 속이 확 풀리는 시원함이 일품이었어요.

그리고 칼국수 면은 매일 매장에서 직접 뽑는다고 하더라고요. 그래서인지 면발이 정말 쫄깃하고 부드러웠어요. 공장에서 뽑아낸 면과는 차원이 다른 신선함이랄까요? 면발 하나하나에 정성이 느껴지는 맛이었어요.
대표 메뉴: 차돌 미나리 샤브 칼국수, 코스로 즐기는 풍성함
제가 맛본 메뉴는 바로 차돌 미나리 샤브 칼국수였어요. (2인 이상 주문 가능하며 1인당 14,500원) 이 메뉴는 정말 코스 요리처럼 구성되어 있어서 푸짐하게 즐길 수 있었답니다. 차돌박이와 신선한 야채, 그리고 향긋한 청도 한재 미나리가 듬뿍 나오고요, 여기에 직접 뽑은 자가제면 칼국수와 마지막 하이라이트인 볶음밥까지! 완벽한 한 끼 식사였어요.
육수에 차돌박이와 야채를 넣어 샤브샤브처럼 즐기다가, 쫄깃한 칼국수 면을 넣어 먹으면 진짜 환상의 조합이더라고요. 특히 미나리와 함께 먹는 차돌박이는 정말 별미였어요. 얼큰하고 시원한 육수 덕분에 물리지 않고 계속 들어가더라고요. 마지막에 볶음밥까지 싹싹 긁어먹으니 배가 터질 것 같았지만, 후회 없는 만족스러운 식사였답니다!
메뉴와 가격 (일부)
다양한 메뉴들이 준비되어 있었는데, 궁금해하실 분들을 위해 몇 가지 소개할게요.
| 메뉴 | 가격 | 비고 |
|---|---|---|
| 차돌샤브칼국수 | 14,500원/인 | 2인 이상 주문 |
| 알목심 샤브칼국수 | 14,000원/인 | 2인 이상 주문 |
| 기본 샤브칼국수 | 10,000원/인 | 2인 이상 주문 |
| 통새우 미나리 파전 | 15,000원 | |
| 자가제면 냉콩국수 | 12,000원 | 계절메뉴 |
| 차돌 150g 추가 | 13,000원 | |
| 알목심 160g 추가 | 12,000원 | |
| 미나리 버섯 추가 | 6,000원 | |
| 레몬차 | 무료 | 후식 |
어린이를 위한 세심한 배려까지 놓치지 마세요!

가족 단위 손님들을 위한 배려도 정말 돋보였어요. 어린이 손님에게는 맑은 육수와 무료 주먹밥을 제공한다고 해요. 아이들이 매운 음식을 잘 못 먹는 경우가 많은데, 이런 센스 있는 서비스 덕분에 온 가족이 함께 즐거운 식사를 할 수 있겠더라고요. 아기의자도 충분히 준비되어 있어서 어린아이와 함께 가도 걱정 없어요.
아쉬운 점과 추천 대상
솔직히 크게 아쉬운 점은 없었어요. 다만, 모든 샤브 칼국수 메뉴가 2인 이상 주문 가능해서 혼자 방문하기에는 조금 어려울 수 있겠더라고요. 물론 통새우 미나리 파전 같은 단품 메뉴도 있지만요.
마실방칼국수 토평본점은 특히 이런 분들께 추천드려요!
- 구리 장자호수공원 근처 맛집을 찾는 분
- 얼큰하고 시원한 샤브 칼국수를 좋아하는 분
- 신선한 재료와 직접 뽑은 면발의 칼국수를 맛보고 싶은 분
- 아이와 함께 편안하게 식사할 수 있는 곳을 찾는 가족 단위 방문객
- 20년 넘는 역사를 가진 검증된 맛집을 선호하는 분
정말 만족스러운 식사였고, 다음번엔 부모님 모시고 다시 방문할 생각이에요. 여러분도 구리 토평동에 가실 일이 있다면, 마실방칼국수 토평본점에 들러보시는 건 어떠세요? 20년 맛집의 내공을 직접 경험해볼 수 있을 거예요!
여러분은 샤브 칼국수 드실 때 어떤 야채를 가장 좋아하시나요?
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